Есть опыт настройки и эксплуатации symantec, вполне годный антивирус, смотря как настроить, есть и серверная и клиентская версия. Я бы ещё рассмотрел вариант с установкой на клиентов бесплатных антивирусов (internet security или essentials), а на серверы что-нибудь покупное.