some_list = [{'group_id': -1860624013}, {'group_id': -571707953}]
group_id_list = []
# просто цикл
for item in some_list:
group_id_list.append(item['group_id'])
for group_id in group_id_list:
...
# или можно использовать list comprehension
group_id_list = [item['group_id'] for item in some_list]
server=/demo.wsr/3.3.3.1
server=/int.demo.wsr/192.168.100.200
server=8.8.8.8
И рекомендую попробовать переслать сообщение ShowJsonBot.
В общем случае отметить всех будет проблематично, так как группы бывают очень большими, а длина сообщения ограничена.