Александр Шураков

Например, мы поднимаем стенд, давая уникальное имя каталогу, в который выкладываем сайт. Каталог, например, ${HTMLROOT}/test/feature-6, URL, соответственно, dev.site.ru/test/feature-6

Имя ветки задаём как параметр и используем его при checkout-е из репозитория (поле называется, сюрприз, сюрприз, Branches to build) и при загрузке на сервер.

Если у вас рассылки будут неоднократны, то имеет смысл настроить свой сервер.SMTP-демоны есть и разные - postfix, exim, sendmail... Я с разными работал и быстрее всего "въехал" в exim.

Учтите, что настраивать надо не только SMTP-сервер, но и DNS, и обработку входящей почты (сообщения об ошибках, спам-репорты). Первая найденная Яндексом статья в тему.

Во-первых, стоит использовать самый новый Jenkins, какой только найдёте. Из стабильных это сегодня 2.7.2
Во-вторых, чтобы после пуша проект деплоился автоматом, надо подправить хук-скрипт post-update так, чтобы он дёргал Jenkins. Способов много, например, jenkins-cli команда build. Но мой любимый - обращение к API HTTP-запросом
Что касается работы непосредственно с докером - Docker build step plugin смотрели?

Из командной строки вроде бы никак. Надо конфиг править. Искать ACL, которому удовлетворяют новые письма, и вписывать туда строчку "control = freeze/no_tell" чтобы они создавались сразу в статусе freeze.