Руслан

Если бренд является инфоблоком, то можно так
'PROPERTY_BRAND.SORT' => 'ASC'

Если я правильно понял, то истекла не лицензия, а срок технической поддержки?
Если так, то да, ничего вам не мешает сделать бэкап и развернуть его в другом месте. Но это нарушение лицензии битрикс) Возможно они вам напишут, "попросят" удалить.
Из негативных последствий - точно знаю, что не сможете обновлять оба сайта, только один. Если попытаться обновить второй сайт, то на каком-то из них(или обоих) будет заблокирована возможность обновления.

Попробуй так:

$res = \Bitrix\Iblock\SectionTable::getList([
    'order' => ["LEFT_MARGIN" => "ASC"],
    'select' => [
        'ID', 'NAME', 'LEFT_MARGIN', 'RIGHT_MARGIN', 'CODE', 'UF_UDS_ID'],
    "filter" => array(
        "IBLOCK_ID" => CATALOG_IBLOCK,
        "ACTIVE" => "Y",
        "GLOBAL_ACTIVE" => "Y",
        "UF_UDS_ID" => false,
        'DIFF' => 1,
    ),
    'runtime' => [
        new ExpressionField('DIFF', '(%s - %s)', ['RIGHT_MARGIN', 'LEFT_MARGIN'])
    ],
]);