Вот ответ: https://github.com/ningbit/sublime_pxtoem/issues/2
только сначала убедитесь что плагин установлен, для этого выберите package list. Просто у меня самого он с первого раза не установился и не понимал, почему не работает. Можно свои горячие клавиши задать. У меня { "keys": ["ctrl+l"], "command": "px_to_em" }, очень удобно)))
А можно еще один вопрос, в Sublime, чтобы перейти к следующему пустому элементу списка, или пустому атрибуту, требующему вставки, используется сочетание Ctrl+Alt+T, а как в phpstorm это сделать?