Код, приведённый Вами - это не код вставки опроса, а json-объект с параметрами для js-скрипта. А скрипт Вы, скорее всего, пропустили на странице документации Google. Как минимум в файле размещать код скрипта нельзя, так как если Вы обновите CMS, то новая версия затрёт все Ваши изменения и придется накатывать их заново. Для размещения кодов в Битрикс должны быть более каноничные способы.