Повесить дополнительный IP на интерфейс, перевесить веб-сервер туда и обратиться к этому адресу.
Или банально воткнуть $_SERVER['REMOTE_ADDR'] = 'any another ip'; где-нибудь до проверки. $_SERVER не защищён от записи. Только не забыть удалить перед коммитом.
