Сергей Яковлев

$str = '[:en]Black Brown[:de]Black Brown[:]';
preg_match('/\[:en\]([^(\[:)]*)/', $str, $matches);
$str_en = $matches[1] ?? '';
echo $str_en;

Наверное, всё таки не сортировка, а фильтрация? (судя по $_GET['filter'])

$arr = [
    ["name" => "Austin"],
    ["name" => "Nashville"],
    ["name" => "Foldo"],
    ["name" => "Femosss"]
];

function arrayFilterFirstChar(array $arr, string $chr): array
{
    return array_values(array_filter($arr, fn($val) => $val['name'][0] == $chr));
}

var_dump(arrayFilterFirstChar($arr, 'F'));

$json = '{
    "result": {
        "Random ItemName": [
            {
                "user": "user1",
                "time_upd": "2020-12-09 12:25:03"
            }, {
                "user": "user2",
                "time_upd": "2020-12-09 12:25:03"
            }, {
                "user": "user3",
                "time_upd": "2020-12-09 12:25:03"
            }
        ]
    }
}';
$data = json_decode($json, true);
$i = 0; // меняется в цикле
$user_name = $data['result']['Random ItemName'][$i]['user'];
$time_upd = $data['result']['Random ItemName'][$i]['time_upd'];

Если имеется в виду, что «Random ItemName» может быть разным, то:

$user_name = $data['result'][array_key_first($data['result'])][$i]['user'];
$time_upd = $data['result'][array_key_first($data['result'])][$i]['time_upd'];

Если же блоков «Random ItemName» много:

foreach ($data['result'] as $arrayKey => $arrayValue) {
    foreach ($arrayValue as $arraySubvalue) {
        $user_name = $arraySubvalue['user'];
        $time_upd = $arraySubvalue['time_upd'];
        // …
    }
}

И да, в исходном JSON синтаксическая ошибка — после значения времени запятая не нужна.

Так же, как и в конструкторе:
$this->x
$this->y

Если нужна HTTP-ошибка 404:

http_response_code(404);
exit;

Далее — исправлено.
Если нужна переадресация:

header('Location: …', true, 301);
exit;

или

header('Location: …', true, 307);
exit;

Читаем CSV-файл встроенной функцией:

if ($fh = fopen('/public/vag102020.csv', 'r')) {
    while (($csvStr = fgetcsv($fh, 1024, ';')) !== false) {
        $csvArr[] = $csvStr;
    }
}

А по поводу ошибки — да, скорее всего поле пусто. Решается просто:
$weight = $line[5] ?? 0;
Остальные поля желательно обрабатывать так же.

uasort(
    $array,
    fn($item1, $item2) => ($item1['count'] ?? 0) <=> ($item2['count'] ?? 0)
);

$dataIn = 'Laldldlldlsdls.... Ends Jul 2, 2021';
$dataOut = preg_replace_callback(
    '/Ends (.+)/',
    fn($matches) => date('F d, Y', strtotime($matches[1])),
    $dataIn
);

Регулярку настроить по вкусу.