#!/bin/bash
#заходим в папку с окружением
cd '/path/to/spider/activate'
# активируем
source venv/bin/activate
#заходим в папку с парсером
cd '/path/to/spider/my_spider_1'
# запускаем парсер
scrapy crawl my_spider_1
sudo apt-get install supervisor
, а идея с pip т.е. virtualenv не очень?)