Дайте совет, как правильно развиваться в фронтенде?

Спасибо за совет.
Думаю что вариант который ведет к реальному использованию языка в проектах всё же более эффективный.

Как скрывать меню после клика по ссылке?

$('ul>li').click(function(){
    AstraMenu._close_fullscreen();
});

Почему скрипты при обновлении страницы не подгружаются сразу?

Можна скрывать этот блок до загрузки js, и потом по факту загрузки делать видимым, или же изначально сверстать это блоки в один ряд через css

Как мне взять архитектуру с дева и потом со своими изменениями запушить всё в другую ветку?

Я не хочу соединять ветки