Я самоучка, но за основу взял изучать CorelDraw, брал лого из инета, и пытался отрисовать, каждый день 1 - 2 штуки, через 2 месяца уже не плохо владел им, устроился в рекламно производственную компанию, и там уже нагнал фотошоп и иллюстратор.
Вообще советую учить не Corel а иллюстратор. Ну мне по крайней мере сейчас с ним работать трудно, так как учился Corel, но опять же смотря для каких целей это вам нужно.