Apache по-видимому работает не от пользователя fetur, а от своего пользователя, в ubuntu это www-data. Права -rw------- fetur fetur означают, что пользователю fetur можно rw-, группе fetur можно ---(ничего) и всем остальным пользователям, включая www-data, можно ---(ничего).
Права на новый файлы определяет umask, советую про него почитать.(и ещё default acl родительской папки, но acl ты не используешь).
