Если у вас нет реально выполненных работ, то берите макеты в интернете, верстайте и выкладывайте в портфолио. Вы показываете написанный вами код и его результат, а не чужой макет. В крайнем случае можете в футере макета дописать, что он взят оттуда-то, и нарисован тем-то.
Если нет желания тратиться на собственный домен (560р/год в зоне ru), для демонстрации верстки вполне можно ипользовать github pages. Тройной бонус — бесплатно, виден результат, виден код.
Если 560 р/год не жалко, можно и домен приобрести, сделать свой сайт, разместить на нем портфолио, резюме, вести блог разработчика.
