Александр N++

Для начала нужно освоить основы ЯП
help.adobe.com/ru_RU/as3/learn/as3_learning.pdf

Потом уже можно говорить дальше о абстрактном мышлении.

Добавить TextField непосредственно в ball выставить TextField нужные координаты от контейнера.

var text:TextField = new TextField;
ball.addChild(text);

Если Ball смнит позицию то текст последует за ball так как привязан к локальным координатам контейнера.

Задержку чего до выполнения кода или во вовремя показа?
Все делается через интервалы или Timer.

public function waitToRun(delay:Number, callback:Function )
{
	var Timer = new Timer(delay, 1);
	function onCompliteTimer(event:Event)
	{
		timer.removeEventListener(TimerEvent.TIMER_COMPLETE, onCompliteTimer);
		callback.call();
	}
	timer.addEventListener(TimerEvent.TIMER_COMPLETE, onCompliteTimer);
	timer.start();	
}

На то он и flv что качество теряется.
Это как jpeg картинка в 80% качестве.

Используйте mp4 формат и показывайте его через
new flash.media.Video(320,240);

bufferTime = 2 сделайте.

bufferTime : Number
Определяет, как долго сообщения должны накапливаться в буфере до начала отображения потока.

help.adobe.com/ru_RU/FlashPlatform/reference/actio...