Я обучаюсь на заочном, как раз по Программной инженерии. Это только ради корочки. Знаний немного дают и то, во время сессии, пока сдаёшь ее, приходиться учится самому, дабы закрыть ее.
В группе у меня многие после ИТ колледжа.
Если самостоятельно заниматься во время семестра, знания будут. Я, собственно, так и делаю.
Так, к сведению:
По ФГОС 3+, в Программной инженерии 4 профессии: программист, тестировщик, аналитик, сис админ.