Objective C требует достаточно высокой квалификации даже для его изучения.
Если Вы говорите, что "ни разу не программист", то может быть будет более практично взять какую-нибудь задачу попроще, и на ней начать изучать программирование на Objective C. Все-таки осваивать лучше постепенно, от простого к сложному. А описанная Вами задача потребует хороших навыков даже для опытного программиста.