Я бы советовал debian, ubuntu, mint или любой другой дистрибутив у которого пакетная система на основе dpkg.
Сам недавно тоже на работе (основной род деятельности это разработка, в основном на С++) менял дистр (был suse). Дома гонял на виртуалке — ubuntu, debian, mint(debian-based), mint(ubuntu-based). Больше всех порадовал mint-debian, ubuntu неудобный с новым интерфейсом, mint-ubuntu у него просто весь интерфейс глючит, debian все как-то серенько, консервативно, не было бы mint взял бы debian.
Сейчас вот на mint-debian работаю уже более месяца и пока доволен.