R R

Если параметров куча, смело берите 2 вариант. Это будет и правильнее и более масштабируемый вариант.

tags
-id
-name
-img
....

tags_relationships
-article_id
-tag_id

т.е. таблица с тегами и отдельная таблица где указываете связи между ИД определенной статьи и ИД определенного тега