Можешь почитать например это:
https://habr.com/ru/post/193756/
В любом случае, если ты хочешь стать программистом, тебе ПРИДЕТСЯ понять, что такое "нормализованная база данных", либо забить на программирование.
Ну, просто потому, что это такие же основы, как, циклы, массивы, условные операторы, и т.п.
Не хочешь учить SQL? Не вопрос: возьми какой-нибудь Laravel и используй ORM Eloquent - может это тебе попроще будет.
Но в любом случае основы хранения данных в базе лучше-таки понять.
А то будешь как мой нынешний тимлид говорить потом подчиненным: - Вы зачем столько лишних таблиц создаете? Они тормозят базу!
//а там по факту таблицы были для отношений многие-ко-многим )))