Какую микроразметку использовать для страницы категории товаров?

Спасибо больше! Именно такой результат и хотелось бы получить.

Как связать Google Analytics с Search Console или почему нет пункта "Связь с продуктами - Search Console"?

Новая версия Аналитики - это жесть, можно голову сломать. Документация старая, подсказки старые везде. В новой аналитике нет возможности связи с Search Console.