Как организовать маршрутизацию подсетей в Mikotik?

интерфейсы разные, соответственно шлюзы отличаются

Как организовать шифрование до DNS сервера на оборудовании mikrotik?

Спасибо, только что и сам убедился, что протокол DNS не поддерживает шифрование