у ссылок должно быть data-fancybox-group="gallery" или rel="gallery", от версии зависит
можно разные имена туда ставить, чтобы на одной странице было несколько галлерей
Можно автоматизировать - при рендере текста на сервере пройтись по нему регуляркой, которая искала бы интервалы с цифрами и добавляла к ним span. str_replace