Есть плагин ECSStractor и для шторма тоже.
Только вот пункт в консольном меню появляется только на HTML файлах и его нету в файлах php. Приходится выделять блок с HTML и копировать в временный scratch-файл (ALT+Enter ->Create new scratch file from selection)
А из него уже вызвать (Ectract CSS)