Какое самое простое решение для создания простой базы данных с GUI?

В прошлом для такой задачи использовали бы Delphi. Интерфейс формируется за пару минут мышкой. Если объём данных мал и логика простая, то можно обойтись без базы данных (БД) и хранить всё в паре файлов. Если логика и данные "взрослые", то применяется локальная СУБД и интерфейс с компонентами для БД. Если БД серьёзная на отдельном сервере, то применяется подход с полным SQL и неограниченной сложностью, которую можно победить используя многослойную архитектуру.

Причём любой вариант для простой логики специалист мог накликать за пару часов с готовым интерфейсом. А сейчас фронтенд, как отдельный мир.