Как правильно использовать Docker для веб разработки?

Будет не лишним упомянуть, что чтобы избежать создания "слоёного пирога" из docker commit'ов, не нужно писать многочисленные RUN:

RUN apt-get install -y build-essential
RUN apt-get install -y python python-dev python-setuptools python-pip python-virtualenv
RUN apt-get install -y libxml2-dev wget
RUN apt-get install -y libpcre3

вместо этого:

RUN apt-get install -y build-essential && \
    apt-get install -y python python-dev python-setuptools python-pip python-virtualenv && \
    apt-get install -y libxml2-dev wget && \
    apt-get install -y libpcre3

Ну либо там названия пакетов через пробел все перечислить -- это уж сами смотрите.