Выберите себе задачу, которая будет актуальна лично для Вас. Уверяю, что ежедневно, вы генерируете массу разных данных, вот на них и учите свои сети, делайте выводы и прогнозы.
Про изъезженные задачи Вы очень некрасиво сказали. Порого входа высокий - так будет правильнее.
