Я знаю как собрать БЭМ Gulp'ом. Меня интересовал вопрос "Как правильно?". Если можно только Gulp'ом собрать независимо от Symfony. То это так же решение, которое меня интересовало.
Анатолий, Так проблема в крайне быстро растущей БД, даже для одного графика. Можно конечно оставлять только за определенный период времени. Но мне надо чтобы все данные оставались на всегда. Я могу конечно велосипед написать, но это вероятно не будет верным решением.