Начинать лучше с этого проекта:
micropython.org
1. Барьер входа по созданию электромеханического устройства - на уровне среднего школьника средних классов, проект хорошо документирован на русском:
micropython-ru.readthedocs.io/ru/latest
2. Мощный 32-битный микроконтроллер, годный не только "поиграться".
3. В их магазинчике продаётся всё нужное на первое время.