В функции configureActions создаете новый глобальный экшен:

$import = Action::new('Import')
            ->linkToCrudAction('import')
            ->addCssClass('btn btn-warning')
            ->createAsGlobalAction()
        ;
return $actions
            ->add(Crud::PAGE_INDEX, $import);

И в контроллере кастомный экшен import.