Контроллер памяти в процессоре и ограничивает.
Datasheet на 19-20 страницах описывает поддерживаемые модули - модулей по 32гб каждый там нет, максимум процессор умеет 4 DIMM по 16гб каждый = 64гб.
А на указанной материнской плате просто физически некуда вставлять столько памяти - слота всего два вместо 4, на которые рассчитан максимальный поддерживаемый объём.
