Дело скорее не в стеке технологий, а в том, что 2 большие разницы работать в команде в офисе и работать дома фрилансером. Как минимум атмосфера разнится, а по факту - процесс разработки построен иначе. Как вариант - кадровики не хотят связываться с человеком, который "попробует, ему не понравится в офисе" и он свалит обратно во фриланс.
