я изучаю по книге Tony Gaddis - Starting Out with Python (3rd edition)
делаю задания из книги, на ходу их усложняю для себя. тут очень важно не просто теорию получать, но и что-то делать. например, простенький калькулятор процентов, и т.д.
также перед сном врубаю ютуб и смотрю уроки - их там очень много по Пайтону.