после обновления на El Capitan тоже отпал, но открыв консоль и попытавшись подключится-я удивился-он работает, единственное отличие - добавляю -h 127.0.0.1 и в phpmyadmin сменил параметры подключения с localhost на 127.0.0.1
при этом в настройках сервер все время отображается как остановленный