Кстати, если на сервере стоит CentOS, то рекомендую подключить вот эти репозитарии:
centos.alt.ru/?p=120 (см. «Установка репозитория»)
потом надо сделать следующее:
1. yum update
2. yum install mysql mysql-server php php-common php-cli php-mysql php-fpm php-gd php-suhosin php-mhash php-mbstring nginx (+ добавить нужные пакеты)
3. настроить nginx, php-fpm и mysql
я так уже несколько вебсерверов поднял :-)