Какую книгу по Protected Mode порекомендуете?

Василий Дёмин, забавно, что там стоит заглушка из-за войны: "Мы немедленно приостановили все деловые операции в России. Это следует за нашим предыдущим решением приостановить все поставки клиентам в России и Беларуси"

Какую книгу по Protected Mode порекомендуете?

Василий Дёмин, я знаю его. но это не годится для чтения от корки до корки, только как справочник

Как настроить IDT в защищенном режиме процессора(assembler)?

https://github.com/mit-pdos/xv6-public IDT, GDT тут есть