вы взяли старый конфиг для нового сфинкса, куча опций либо уже нельзя использовать либо они легаси, возьмите конфиг который идет из коробки и перепишите под себя.
Конечно вылезут проблемы так как сильно разные системы, мануала скорее всего нигде так как никто таким геморроем не занимается, засуньте уже зимбру в контейнер и просите его куда угодно
