По поводу форматов: эта проблема в Киндле не стоит и выеденного яйца. В него можно заливать книги двумя способами: через кабель (он при этом виден как накопитель) и через сервер амазона (отправкой на специальный email). В первом случае я просто запускаю MyHomeLib, который конвертит книгу в нужный формат (или использую другой конвертер). Если же отправлять через амазон, то он сам сконвертит книгу в нужный формат.
Словарь, тоже, добавляется без проблем и рутования.
Единственное, что не нравится в Kindle Touch — отсутствие аппаратных кнопок для листания (у меня пока только Kindle Keyboard). Вот по этой причине сам подумываю о других вариантах.