Oleg Agapov

Data Scientist как по мне размытая формулировка.
Анализ данных !== Машинное обучение. Тут вам нужно самому определиться, чего хотите.
Анализ данных - работа в экселе, БД, питоне.
Машинное обучение - разработка моделей и алгоритмов.

В обоих случаях работает следующее.
1) Набираете штук 10 вакансий на желаемую должность
2) Составляете список скилов. Если требование во многих вакансиях - значит это важно, если в одной - опускаем
3) Из списка самых важных скилов прокачиваем первую половину. Не важно где, как сказали выше, главное - практика
4) Проходим интервью для реальной оценки знаний. Вы же понимаете, что могут взять на небольшую должность и с меньшим окладом, чем у вас сейчас?

Пройдёте ШАД - супер.
Читайте новости и тренды мира анализа данных: datatau.com
Смотрите ютуб - доклады с PyData: https://www.youtube.com/user/PyDataTV

У нас в Universal Analytics примерно такое реализовано через дименшены.
В настройках аналитикса есть такой раздел Dimentions. Там нужно создать новый, например dimention1.
Далее, в коде трекера добавить
ga('PageTracker.set', 'dimension1', 'autosalon1');
В итоге, можно будет посмотреть этот дименшен, сделав срез (через Сегменты) по нему. Вот. Если я правильно понял вопрос :)

Думаю, для начала все же лучше сначала определиться с нужными видами скользящих средних хотя бы по вики
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BA%D0%BE%D...

Не бойтесь писать свой велосипед, зато он будет работать по нужному алгоритму и легко настраиваемый.

Как пример, вот разбор примера вообще без использования библиотеки
stackoverflow.com/questions/19981713/html5-js-char...

Был разбор как бороться в этой статье
https://spark.ru/startup/adstein/blog/8584/pobezhd...

Если нормально с английским (или хотите подтянуть), то рекомендую Doing Data Science
www.amazon.com/Doing-Data-Science-Straight-Frontli...
Заказал и читаю бумажную версию, но есть и электронная на www.allitebooks.com

"О чем говорят цифры" читал, нормальная, но показалась размытой.

Можно так
1) Копируем исходник, открываем блокнот и сохраняем в файл data.txt на диске.
2) Если используется Эксель (у меня 2010й), то можно просто скопировать из файла и вставить в лист экселя. Моя версия автоматически поставила даты в первый столбик, в время во второй. Для удобства сделал подписи столбцов (Дата и Время, соответственно).
3) Заходи во Вставка -> Сводная таблица -> Сводная таблица. Появится окошко в котором нужно будет указать диапазон данных.
4) Строим сводную таблицу. В поле Название строк перетягиваем столбец Даты, а в Значения то же поле Даты. Получим таблицу дат и их повторений.
5) Копируем таблицу на новый лист и строим график Вставка -> График