Если не брать программирование под UNIX информационных продуктов, то можно заработать в качестве UNIX админа, а так же администратора веб-серверов на фрилансе. В этой сфере как правило задачи все типовые - настройка и оптимизация LAMP, Nginx и прочая. На сложных проэктах может быть много морочек, вроде того как сварганить облачный хостинг, highload и прочая, что выльется в нормальные денюжки от заказчика.
