Раньше верстал в пунктах и EM и периодически получал недовольные звонки клиентов, жалующихся на «гигантские шрифты» у сотрудников/посетителей/клиентов (неправильно установленный размер шрифта в ИЕ). Понятно, что в данной ситуации единственно верное решение — забивать жестко размеры в пикселях, благо с использованием EM это сводится к единственной строчке — заданию font-size для body.