Фласк слишком жирный для этого, но если хочется то можно.
Нужно запускать как минимум 2 потока(тоесть над фласком еще WSGI) - один управляющий, воторой для передачи изображения.
Посмотреть pyautogui, также скриншоты рабочего стола, возможно сжатие MJPEG и отдача его потока.
Что-то мне стало интересно даже - возможно после праздников напишу аналог VNC с бекджеком и шлюхами - на питоне.