Самый минимум - это вы (реклама/поиск клиентов) и ИТ. Вы находите заказ, они его реализуют. Остальное понимается и нанимается в процессе: юрист, бухгалтер, прожект-менеджер.
Есть такая поговорка - 1 тому кто придумал, 10 - кто реализовал, 100 - кто продал.
Жду вашего ответа в личку (см. комментарии к вопросу) - у меня есть план в той же области, я как раз ищу такого человека, как вы (сам я больше по технической части )