Хранить данные в Cloud Functions на локальной системе не получится. Функции по идеологии stateless, то есть не хранят состояния. Его нужно хранить где-то снаружи. Файловая система функций не глобальна, а создается для каждого экземпляра рантайма. Вы можете закешировать какие-то данные в файлах по пути /tmp, туда
запись разрешена. Но стоит учитывать, что разные заросы могут быть обработаны разными экземпрлярами рантайма, а значит может так произойти, что данные записанные в одной функции будут недоступны в другой.
В итоге лучше записать данные в Yandex Database, Yandex Object Storage или в любую из managed баз данных.