Правильная стратегия: сначала найти пользователей и выяснить их реальную проблему, а потом уже после пилить приложение и нейросеть. Customer Development в помощь.
Когда сначала пилят нейросеть и приложение, а потом ищут пользователи, велика вероятность того, что сделали сферического коня в вакууме. Но опять таки, CustDev в помощь. Иногда можно выправить ситуацию на основе фидбэка от пользователей. Ищите пользователей в местах их скопления. Где? зависит от вашей целевой аудитории, о которой не написали ничего. Потому что для многих специфичных тем форумы, соцсети и рекламные каналы не работают.