Артëм

Kotlin как и все JVM-основанные языки имеет сложный рантайм. Который обладает способностью прогреваться от постоянных запусков. И поэтому чтобы точно и уверенно замерять перформанс - нужно правильно подходить к проблеме. Например использовать JMH для изммерений.

А для редких (одноразовых) запусков Python действительно может быть быстрее. Это я сам наблюдал в AWS-Lambda.
Функция лямбда которая вызывается 1 раз в сутки должна быть написана на чем-то вроде Python/NodeJS.

У меня 3 операционных системы установлена на трёх дисках:
High Sierra (из-за видюхи такая версия), Windows 10, Ubuntu. Загрузчик Clover на диске с МаОсью.

Первой ставим маковскую при соблюдении настроек BIOS. Обязательно отключаем остальные диски.
Потом отключаем диск с установленной МаОсью, подключаем другой жёский диски ставим на него требуемую ОС.

После установки всей ОСей, включаем все диски. Загрузчик Clover даст возможность выбора операционной системы при старте компьютера.

При имеющемся домашнем сервере, в системнике всё-равно стоит рейд из пары дисков. Каждая из ОС его видит.

можно. при буте ток придется выбирать нужный диск.
или на дефолтный закатать мульти-лоадер.