Кирпичные стены более 80см толщиной, и бетонные перекрытия гарантированно глушат сигнал wifi.
От роутера тут ничего не зависит.
Тут нужно не роутер выбирать, а места под установки точек доступа, чтобы везде стабильная связь была.
Поэтому в данном случае - пойдет любой качественный роутер, но одним вы точно не отделаетесь.