Александр Боровиков

Погуглите про media queries в css и никаких книг не понадобится.

Вообщето с 3.2 версией MySQL длинна типа VARCHAR может составлять 65535.
TEXT не используйте не при какие условиях.

Боже, только не TEXT. Вы же наверняка заходите еще и индекс построить по этому полю. Однозначно varchar. Можете указать достаточно большое число символов. Все равно в итоге места будет использоваться ровно столько, сколько данных вы туда поместите. Это не char. Поэтому не страшно воткнуть и 1024.
Если это поле не будет доступно к редактированию пользователями, то можно тем более не бояться, выставить большое значение, так как никто в корыстных целях вам не убьет все место записями с длинными названиями стран.
Но мне интересно что там за страны длиннее 255 символов.

Попробуй параметр url формировать так:

url: '/filter/pourpose/' + encodeURIComponent( inppourpo ),

А на стороне сервера, чтобы получить исходную строку, используй urldecode().

Кстати, параметр contentType сообщает серверу о том, что за данные ему переданы ajax-запросом. В данном случае никакие данных в параметре data на сервер не передаются, указывать contentType смысла не вижу (подробности).