Да там же прям на сайте Майкрософта есть утилита как раз для создания установочной флешки с WIN 10, что то помнится с Etcher не создавалось нормально , она только линуксовые образы нормально пиcала, но не стану утверждать это было давно, может уже и поменялось что-то. В общем как вариант поставить винду в виртуалку записать из под нее флешку.