myxz

Если там к примеру $Title пустой а $Department нет, то так и записать пустой Title и проверить $Departme не превышает ли он 50 символов если нет также записать на свое место, если превышает обрезать до 50 символов и записать в файл

Import-csv ...... |
  Foreach-Object {
    # Тут обработки, которых я не очень понял
    #   Я просто обрезаю title до 50
    if ($_.Title.Length -gt 50) {
       # Вам явно не хватает присвоения результата remove(),
       #   я сделал по-другому, но суть та же
       $_.Title = $_.Title.Substring(0, 50)
    }
    # вывод объекта дальше по конвейеру
    $_
  } |
  # Тут специально предназначенная для вывода csv команда, а не out-file
  Export-csv .....