Для первого лучше взять любой язык в стиле си (java, с#, js, php, c++ и т. д). Любой из них обладает не соизмеримо большим комьюнити => в дальнейшем перескок на них будет наиболее вероятен. Больше работы => больше разработчиков.
Изучая изотерику в стиле Clojure первым, будете потом переучиваться с нуля.
Принцип - изучу чего-нибудь супер уникальное и буду получать кучу бабосиков - тут не работает, так как вы все равно будете младшим разработчиком, а на подобную работу только сеньеров жалують.
Рынок Clojure в районе стат погрешности и даже если найдете работу, несмотря на проф уровень, то без Java на одном Clojure не вылезете.
